4 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳沥干水分；
3 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳放入干辣椒 、末季另起锅 ，调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、老抽1大勺、翻炒至肉变色 ，烧热后倒入四季豆；
11 、干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、蒜2瓣 、
主料 ：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，盐少许 、加少许油 ，翻炒均匀即可。蒜、加少许盐 ，葱、炒匀后 ，
加少许盐；12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、
小贴士 ：
1 、小火炒至收汁 ，根据个人口味调节用量 。锅中烧水 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后放入姜末；
4、小红辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，葱2截、